Csirke és szárnyas
Csirke parmigiana air fryerben
23 perc · 200 °C
Grillcsirke air fryerben, nyolc darabra vágva
Gyuri receptje · frissítve: 2026. október 6.
Előkészítés
20 perc
Sütés
20 + 16 perc
Hőfok
175 °C
Adag
6 fő
Nehézség
Könnyű
Elkészítés
-
Sózd és borsozd meg a csirkét mindenhol. Egy közepes tálban keverd el a kakukkfüvet, az oregánót, a fokhagymaport, a hagymaport, a paprikát és a cayenne-i borsot, majd dörzsöld be vele a csirkét mindenhol.
-
Rendezd a sötét húsú darabokat egy rétegben az air fryer kosarába. Süsd 175 °C-on 10 percig. Fordítsd meg a darabokat, és süsd tovább, amíg a lé kitisztul, és a comb legvastagabb részébe szúrt maghőmérő 74 °C-ot mutat, kb. 10 percig.
-
Ismételd meg a csirkemelllel, de a sütési idő legyen oldalanként kb. 8 perc. Süsd, amíg a lé kitisztul, és a mell legvastagabb részébe szúrt maghőmérő 74 °C-ot mutat.
Gyuri tippje
Mindkét adagnál a maghőmérő mutatja meg, hogy kész-e a hús. A sötét húsú darabokat a comb, a mellet a mell legvastagabb részében mérd.
Az egész csirkét 8 darabra vágva, fűszerkeverékkel bedörzsölve süsd az air fryerben 175 °C-on, két adagban. Előbb a sötét húsú darabok kerülnek a kosárba, utána a mell, a kész hőfokot maghőmérővel ellenőrizd.
Fűszerezés
Sózd és borsozd meg a csirke darabjait mindenhol. Egy tálban keverd el az 1 ek kakukkfüvet, a 2 tk oregánót, a fokhagymaport, a hagymaport, a füstölt paprikát és a cayenne-i borsot, majd dörzsöld be vele a csirkét mindenhol.
Sötét húsú darabok
Rendezd a sötét húsú darabokat egy rétegben a kosárba, és süsd 175 °C-on 10 percig. Fordítsd meg őket, és süsd tovább kb. 10 percig, amíg a lé kitisztul, és a comb legvastagabb részébe szúrt maghőmérő 74 °C-ot mutat.
Csirkemell
Ismételd meg a csirkemelllel, de itt a sütési idő oldalanként kb. 8 perc. Itt is addig süsd, amíg a lé kitisztul, és a mell legvastagabb részébe szúrt maghőmérő 74 °C-ot mutat.
Mekkora gép kell?
Mivel a darabokat egy rétegben kell a kosárba rendezni, a kosár mérete számít, ezért érdemes megnézni a mekkora air fryer kell útmutatót.
Mivel tálald?
Köretnek jó lehet a hasábburgonya.
Dupla kosaras géppel a sötét húsú darabok mehetnek az egyik kosárba, a mell a másikba, és a szinkron funkció az időzítést is megoldja, ha elfér.
Ezzel a géppel készült
Cosori Dual Blaze TwinFry 10 l
Dupla kosaras géppel a sötét húsú darabok mehetnek az egyik kosárba, a mell a másikba, és a szinkron funkció az időzítést is megoldja, ha elfér.
89 990 Ft-tól
Megnézem a boltban Partnerlink: ha ezen keresztül vásárolsz, jutalékot kaphatunk. Az ár ettől nem változik.
Teljes értékelés
Gyakori kérdések
Egészben süthető a csirke az air fryerben?
Ez a recept az egész csirkét 8 darabra vágva süti, két adagban: előbb a sötét húsú darabokat, utána a mellet.
Mennyi ideig sül a csirke az air fryerben?
175 °C-on a sötét húsú darabok kb. 10 + 10 percig, a csirkemell oldalanként kb. 8 percig, amíg a lé kitisztul.
Honnan tudom, hogy kész a csirke?
A lé kitisztul, és a maghőmérő a comb vagy a mell legvastagabb részében 74 °C-ot mutat.
Ehhez is jó lesz
Csirke és szárnyas
Csirkecomb air fryerben, ropogós bőrrel
32 perc · 190 °C
Csirke és szárnyas
Csirkefalatok air fryerben, ropogós bundában
15 perc · 200 °C
Air fryer hírlevél
Szólunk, ha új recept, útmutató vagy jó akció jelenik meg az oldalon.