Air fryer könnyedén: Susanna Unsworth 75 receptje magyarul

Susanna Unsworth Air Fryer könnyedén című könyve az Alexandra Könyvesház 2026-os kiadványa, az angol Easy Air Fryer magyar fordítása. Sok éve használok air fryert, nálunk főleg hús és zöldség kerül bele, ezért egy ilyen „könnyed” gyűjteménynél azt nézem, mennyire hétköznapi az, ami benne van.

Miről szól a könyv?

Egyszerű receptgyűjtemény, amely a kiadói leírás szerint időt és pénzt spórolna meg az olvasónak. A leírás hat helyzetet sorol fel: egyszerű reggeli, ünnepi vacsora, elcsomagolható ebéd, gyerekkedvenc fogás, gyors desszert és a sorozatnézéshez való egészséges nasi. Az eredeti kiadás leírása ennél konkrétabb: kevés munkát igénylő, egészséges recepteket ígér, szupermarketben kapható alapanyagokkal és tippekkel az air fryer használatához.

Mi van benne?

A kötet 144 oldalas, puhatáblás, ragasztókötött, és 274 grammot nyom. A Libri szerint színes fotók illusztrálják, a receptek száma 75, a fordító pedig Pulai Pál.

Az eredeti kiadás leírása példának ricottás lasagnét, rebarbarás vaníliakrémes leveles tésztatartát és sós karamellás cupcake-et említ. Ha reggelihez vagy desszerthez keresel ötletet, a reggeli receptek és a desszertek oldalán a saját gyűjteményünkben is böngészhetsz.

A szerzőről

Az eredeti kiadás kiadói szerzői bemutatója szerint Susanna Unsworth londoni food stylist és receptfejlesztő. A Leiths School of Food and Wine-ban tanult, londoni éttermekben dolgozott szakácsként, külföldön magánszakácsként, később food stylinggal foglalkozott, számos jelentős kiadvánnyal és márkával.

Kinek való?

Aki most vett air fryert, és hétköznapi, nem túl hosszú receptekkel indulna, annak jó irány lehet. Az első használat útmutatója mellé egy ilyen gyűjtemény éppen azt adja, amire ilyenkor szükség van: ötleteket a mindennapokra.

Nekem az számítana, hogy a receptek egy kosárra vagy kettőre íródtak-e. Kétkosaras gépen a hús és a köret külön hőfokon, de egyszerre készül el, egy kosaras gépnél viszont sorban kell sütni őket. Ezt vásárlás előtt lapozgatva nézném meg. Az is számít, mennyi fér a te kosaradba, erről a mekkora air fryer kell útmutatóban írtam.

Mit mondanak az olvasók?

Kevés a visszajelzés. 2026. október 9-én a Moly-n egyetlen értékelés szerepelt, szöveg nélkül, a Bookline-on és a Libri oldalán pedig nem volt vélemény. Az angol kiadás értékelése 4,0 az 5-ből, 68 értékelés alapján. Ez az eredeti kötetet minősíti, a magyar fordításról nem mond semmit.

Mennyibe kerül, hol kapható?

Az ára 4 ezer forint körül van. A Libri a kiadói árat kéri, a Bookline ennél valamivel kevesebbet. 2026. október 9-én mindkettő kapható volt: a Bookline raktáron, a Libri kosárba tehetően. A pontos, dátumozott árakat az adatlap mutatja.

Gyakori kérdések