Desszertek
Almás leveles táska air fryerben, cukormázzal
28 perc · 175 °C
Sült alma air fryerben, almás pite módra
Gyuri receptje · frissítve: 2026. október 6.
Előkészítés
10 perc
Sütés
14 perc
Hőfok
175 °C
Adag
2 fő
Nehézség
Könnyű
Elkészítés
-
Hámozd meg, magozd ki, és aprítsd finomra az egyik almát. Tedd egy kis lábasba, add hozzá a cukrot, a keményítőt és a fahéjat, és forgasd össze. Add hozzá a vizet és a citromlevet, majd közepes lángon forrald fel. Gyakran kevergetve főzd, amíg az alma megpuhul, és a lé besűrűsödik, kb. 10 percig.
-
Közben a másik 2 alma tetejéből vágj le kb. 1,3 cm-t. Gyümölcskiszedő kanállal vagy teáskanállal váj ki mindkét almát. Tedd az almákat a munkafelületre, és töltsd meg őket a megfőzött almás keverékkel.
-
Enyhén lisztezett felületen nyújtsd a tésztát kb. 3 mm vastagra. Vágj ki belőle 2 db kb. 10 cm-es kört. Vágd mindegyik kört kb. 6 mm-nél kicsit keskenyebb csíkokra. Rendezd a csíkokat rácsosan az almákra, a szélüket nyomkodd az almába, a felesleget vágd le.
-
Kend meg a tésztát tojással, szórd meg még cukorral és fahéjjal. Tedd az almákat a kosárba.
-
Süsd 175 °C-on, amíg az alma megpuhul, a töltelék buborékol és a kéreg aranybarna, kb. 14 percig. Hagyd kicsit hűlni, mielőtt karamellszósszal meglocsolod.
Gyuri tippje
Ha nincs Pink Lady, más sütésre való alma is jó, például Jonagold, Honeycrisp vagy Braeburn. Ha nem szeretnél rácsot fonni, tegyél minden almára egy kerek tésztadarabot, és vágj bele néhány rést, hogy a gőz kijusson. Karamellszósszal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal tálald, reggelihez pedig egy kanál görög joghurttal.
A sült alma almás pite módra air fryerben 175 °C-on kb. 14 perc alatt sül meg: fahéjas almatöltelék kerül az almába, tetejére rácsos pitetészta.
A töltelék
Hámozd meg, magozd ki, és aprítsd finomra az egyik almát. Tedd egy kis lábasba 2 ek cukorral, 1 tk keményítővel és fél tk fahéjjal, majd add hozzá a vizet és a citromlevet. Közepes lángon forrald fel, és főzd kb. 10 percig, gyakran kevergetve, amíg az alma megpuhul és a lé besűrűsödik.
Az almák
Közben a másik 2 alma tetejéből vágj le kb. 1,3 cm-t, és gyümölcskiszedő kanállal vagy teáskanállal váj ki őket. Töltsd meg a megfőzött almás keverékkel.
A rácsos tészta
Enyhén lisztezett felületen nyújtsd a tésztát kb. 3 mm vastagra, és vágj ki belőle 2 db kb. 10 cm-es kört. Vágd őket kb. 6 mm-nél kicsit keskenyebb csíkokra, és rendezd rácsosan az almákra. A szélüket nyomkodd az almába, a felesleget vágd le. Kend meg tojással, szórd meg cukorral és fahéjjal.
Sütés
Tedd az almákat a kosárba, és süsd 175 °C-on kb. 14 percig, amíg a töltelék buborékol és a kéreg aranybarna. A kosár méretéről a mekkora air fryer kell útmutatóban olvashatsz.
Tálalás
Hagyd kicsit hűlni, majd csorgass rá karamellszószt. Tálalhatod vaníliafagylalttal, reggelihez pedig egy kanál görög joghurttal.
Ha egyszerre több sült almát sütnél, dupla kosaras géppel mindkét kosárba mehet egy-egy adag, és a szinkron funkció az időzítést is megoldja.
Ezzel a géppel készült
Cosori Dual Blaze TwinFry 10 l
Ha egyszerre több sült almát sütnél, dupla kosaras géppel mindkét kosárba mehet egy-egy adag, és a szinkron funkció az időzítést is megoldja.
89 990 Ft-tól
Megnézem a boltban Partnerlink: ha ezen keresztül vásárolsz, jutalékot kaphatunk. Az ár ettől nem változik.
Teljes értékelés
Gyakori kérdések
Mennyi ideig sül a sült alma az air fryerben?
175 °C-on kb. 14 percig, amíg az alma megpuhul, a töltelék buborékol és a kéreg aranybarna.
Melyik almából érdemes sült almát készíteni?
Pink Lady almából, de más sütésre való alma is megfelel, például Jonagold, Honeycrisp vagy Braeburn.
Muszáj rácsot fonni a tetejére?
Nem. Tehetsz minden almára egy kerek tésztadarabot is, amibe néhány rést vágtál, hogy a gőz kijusson.
Ehhez is jó lesz
Desszertek
Bogyós gyümölcsös morzsasüti air fryerben
45 perc · 185 °C
Desszertek
Brownie air fryerben
23 perc · 175 °C
Air fryer hírlevél
Szólunk, ha új recept, útmutató vagy jó akció jelenik meg az oldalon.