Fogalomtár
Kerámia bevonat
A kerámia bevonat a gyártók gyűjtőneve bizonyos alternatív tapadásmentes bevonatokra, és a Cosori szerint nem mindig PFAS-mentes.
Mit jelent?
A Cosori német oldala külön kérdést szán erre: „Ist Keramikbeschichtung immer PFAS-frei?”, vagyis „A kerámia bevonat mindig PFAS-mentes?”. A válasz: „Nein”, azaz nem. Magyar hatósági vagy szótári meghatározást a kerámia bevonatra nem találtam. Az oldal szerint a „Keramikbeschichtung” egy szélesen használt kifejezés bizonyos alternatív tapadásmentes bevonatokra, és a bevonat egyik fajtáját írja le („beschreibt eine Art von Beschichtung”).
Mire figyelj?
A név tehát gyártói gyűjtőnév, nem anyagmeghatározás. Az amerikai Cosori Iconic oldala kerámia bevonatot ír, „without PFAS, PTFE, and BPA”, azaz PFAS, PTFE és BPA nélkül. Ez gyártói állítás, nem definíció, és nem én ellenőriztem. A két Cosori-oldal hangsúlya eltér: a német azt mondja, hogy a kerámia felirat nem mindig jelent PFAS-mentességet, az amerikai a PFAS-mentességet emeli ki. Hogy ez két termékvonalról vagy két piacról szól-e, nem tudom megmondani.
Azt, hogy egy konkrét kosár bevonatában mi van, a gyártó adatlapján érdemes megnézni, nem a „kerámia” szóból következtetni.
A kosárbevonatokról részletesebben a PFAS-mentes, kerámia bevonatú air fryerekről szóló cikkben írtam.