Fogalomtár
Sütő típusú air fryer
A sütő típusú air fryer asztali légkeveréses sütő, amelyen az air fry funkció a kosaras gépekhez hasonlóan működik.
Mit jelent?
Az angol nyelvű Wikipédia az air fryert kis, asztali légkeveréses sütőként írja le. Szerinte az air fryer olyan sütési hőmérsékletet ad, mint a bő olajban sütés, anélkül hogy az ételt olajba merítené. Azt is írja, hogy egyes asztali légkeveréses sütők air fry funkciója a kosaras gépekhez hasonlóan működik. Az angol oldal „Air fryer” címe egyébként a légkeveréses sütőről szóló cikkre irányít át. Magyar nyelvű Wikipédia-oldalt erre nem találtam: a „Forrólevegős sütő” és a „Légsütő” cím is 404-et adott (2026-10-06).
Mire figyelj?
A SharkNinja brit oldalán a Foodi 10-in-1 sütő két szinten is süt („2-level cooking”). A sütő típusú gépnél tehát más a kialakítás, mint a kosarasnál, de hogy a sütési eredmény miben tér el, azt a forrásaim nem mérték.
A sütőpapírnál a Reynolds a téglalap alakú, kenyérpirítós sütő stílusú gépeket külön kiemeli: ott szerinte kerülni kell. Erről a sütőpapír cikkben írtam részletesen.
A kosár és a sütőtér méretéről a mekkora air fryer kell cikkben olvashatsz.